Cink

A cink egy olyan ásványi anyag, amelyet csekély mennyiségben ajánlott fogyasztani, de elengedhetetlen szervezetünk és immunrendszerünk normál működéséhez.

A cink javasolt napi referencia értéke 10 mg felnőttek számára. A cink megtalálható a fehérjében gazdag ételekben, például tej, tojás és húsfélék, spárga és halak.

Az ételek hőkezelése során a cink jelentős része elveszhet, illetve az aktív életmódot folytatók is elveszthetik az erős izzadással ezt a fontos ásványi anyagot, ezért fontos a pótlása.

A cink részt vesz:

• a normál sav-bázis egyensúly fenntartásában
• a normál szénhidrát-anyagcserében
• a normál szellemi működés fenntartásában
• a normál DNS-szintézisben
• a normál termékenység és szaporodás fenntartásában
• a makrotápanyagok normál anyagcseréjében
• a zsírsavak normál anyagcseréjében